Tervis Ja Heaolu
15 parimat probiootilise jogurti kaubamärki soolestiku parema tervise tagamiseks
Kuigi me ei pruugi mõelda bakteritest kui tervislikest mõjudest oma kehale, on probiootikumid on tasakaalustatud toitumises hädavajalikud .
Ja kuigi probiootikumide lisamiseks meie söögikordadesse on palju võimalusi, on jogurt ilmselt kõige lihtsam viis. Lisaks sellele, et probiootiline jogurt on teie jaoks hea, on see maitsev ja on ideaalne hommikusöök, mida saate liikvel süüa.
Mis on probiootikumid ja kuidas need aitavad teie soolestiku tervist parandada?
Mõelge probiootikumidest kui soolestiku tervisele headest bakteritest. Probiootikumid reguleerivad seedesüsteemi, suurendavad keha võimet vitamiine omastada ja võivad isegi aidata kaalulangetamisel.
Seletab Dr. Ja Powell , Arst ja tervisetreener: 'Jogurti söömine aitab meie baktereid täiendada soolestikusõbralike kasulike bakteritega, mida nimetatakse ka probiootikumideks. Uuringud näitavad et inimesed, kes tarbivad suurtes kogustes jogurtit, võivad sellest kasu saada ja neil on vähem seedetrakti häireid. Spetsiifilised tüved bifidobakteritest lactis ja lactobacillus acidophilus toetavad soolestiku mikrobioomi ning selle tulemusel väheneb kõhukinnisus ja puhitus, väheneb põletik ja väiksem risk II tüüpi diabeedi tekkeks. '
Kui jogurt on probiootiline, tähendab see seda, et see on valmistatud piimast, mida kääritasid head bakterid, tavaliselt piimhappebakterid või bifidobakterid.
'Fermentatsioon toimub siis, kui bakterid, pärmid ja muud mikroorganismid muudavad toiduainet keemiliselt. Näiteks meie õlledes, veinides ja liköörides leiduv etüülalkohol valmistatakse odras, viinamarjades ja riisis leiduvate suhkrute kääritamisel, ”jätkab dr Powell. 'Me nimetame soolebaktereid meie soolestiku mikrobiomiks. See on valmistatud triljonitest erinevatest bakteritest, viirustest ja pärmidest, mis aitavad meil toitu lagundada. Need aitavad ka toitainetest omastada toitu, mida me sööme. '
Kuid nagu dr Powell lisab, saavad laktoositalumatud need kääritatud piimatooted kasuks, sest 'kääritatud piimatoodete söömine või joomine on kergemini seeditav, kuna kääritamisprotsess kulutab suhkruid enamasti ära'.
Kuna kõiki jogurte ei looda võrdselt, on normaalne imestada: kas kõigil jogurtitel on probiootikume? Noh, mitte tingimata.
Ameerika Ühendriikides saavad ettevõtted oma jogurtit pärast käärimist kuumtöödelda, mis tapab elusad bakterid, mis tähendab, et jogurt ei sisaldaks probiootikume. Samuti on oluline arvestada jogurtis sisalduvate bakteritüüpidega, kuna paljud tooted sisaldavad lisaks 'stardikultuuridele' nagu Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium lisaks baktereid.
Kuna tänapäeval on turul kümneid jogurte - kreeka, keefir, orgaaniline, rasvata, lambapiimast valmistatud jne -, võib olla keeruline öelda, millistes probiootikumides on palju. Täpsemalt, kas Kreeka jogurt sisaldab palju probiootikume?
Kreeka jogurt pingutatakse selle käigus paksemaks, see tähendab, et see sisaldab rohkem valke, aga ka rohkem probiootikume. Isegi uuring leidis mida Kreeka jogurt sisaldab madalam suhkrut kui mitte-Kreeka kaubamärgiga jogurt.
Lisab registreeritud toitumisnõustaja Bonnie Taub-Dix Kultuurtoidud nagu pett, kultiveeritud hapukoor, keefir ja jogurt sisaldavad loomulikult probiootikume. Jogurt püsib valgu, kaltsiumi ja muude toitainetega iseseisvalt hästi. Ja tegelikult sisaldavad Kreeka jogurtid topelt tavapäraste tüüpide valk. '
Nii et kui jätta kõrvale Kreeka jogurti konsistents võrreldes rohkem vadaku- või loodusliku suhkruga (Kreeka jogurtis pole kumbagi), sisaldab see ka rohkem probiootikume. Lisaks on keefiril, mis on kääritatud piimatoode, ühtlane paksem konsistents kui kreeka jogurtil ja sisaldab suuremat sorti baktereid ja mineraale.
Aga kui te ei ole jogurti fänn, kas see tähendab, et peate probiootikumide saamiseks võtma toidulisandeid? Kas on parem võtta probiootikume või süüa jogurtit?
Probiootiliste tablettide võtmine on hea mõte need, kellel on toitumispiirangud või allergia , kuid selle negatiivne külg on see, et ehkki pillid sisaldavad rohkem probiootilisi tüvesid, puudub neil jogurtis leiduvate lisatoitainete, nagu kaltsium, kaalium, magneesium, tsink jt.
Need toidulisandid võivad negatiivselt mõjutada ka teie seedesüsteemi.
Dr Powelli sõnul 'ärge ületage toidulisandeid, kuna pillide kujul olev probiootiliste bakterite kiire kasv võib liiga palju kääritamist põhjustada täiendavaid gaase ja puhitus.' Selle asemel soovitab ta: 'Söö jogurtit pärast ravimite võtmine, mis muudavad soolestiku mikrobioomi. Soolestiku mikrobioomi toetamiseks fermenteeritud toitude nagu jogurti söömine ei ole nii tugev kui probiootiliste pillidega täiendamine. Kuid järjepidevalt väikestes annustes aja jooksul tarvitades on jogurti söömine kasulik. '
Millises jogurtis on kõige rohkem probiootikume, enne kui valite endale parima brändi?
Erinevalt õhematest suhkrut lisanud jogurtitest on Kreeka jogurt või keefir suurepärased probiootikumide allikad ja sisaldavad rohkem kui veskis maitsestatud võimalusi.
Soovitab Tervisetreener Marie Frohlich Parim jogurti kasutamise strateegia tervisliku biomi toetamiseks on tavalised madala rasvasisaldusega jogurti kaubamärgid, mis loetlevad vähemalt 2-3 probiootilist tüve. Mõned kliinilised toitumisspetsialistid soovitavad Fage'i oma parima valikuna; teised soovitavad Siggi oma. Parimate tulemuste saamiseks soovitan lugeda silte, mis näitavad madalaimat suhkrusisaldust ja suurimat probiootikumide mitmekesisust. '
Niisiis, suurema probiootikume sisaldava jogurti puhul võiksite proovida tavalist kreeka jogurtit või väikest kogust keefirit, milles on palju erinevaid häid baktereid.
Kontrollige kindlasti ka ostetud jogurtite silte, sest mõned võivad olla suhkruid lisanud.
Dr Powell ütleb: 'Neid häid probiootikume leidub eluskultuuridega jogurtites, mis ei ole lisatud suhkrut. Mõned kaubamärgid lisavad maitse parandamiseks täiendavat suhkrut, kuid see eitab potentsiaalset kasu tervisele. Niisiis, söö jogurtit või joo keefiri ilma lisatud suhkrud. Maitsemeeltele meeldimiseks proovige lisada oma puuvilju või vürtse, näiteks vaniljet või kaneeli. '
Lisaks soovitab dr Powell, luua probiootikumide ja prebiootikumide tasakaal. Neid võib leida teistest kääritatud toitudest.
'Ärge unustage probiootilisi baktereid toita prebiootiliste kiudainerikaste toitudega. Söö rohkem kiudaineid, nimetatakse ka prebiootikumideks - nagu kaunviljad, köögiviljad, teraviljad ja pähklid - kuna bakterid kääritavad kiudaineid meie keha jaoks tervislikeks kõrvalproduktideks. Soolestiku mikrobioomi toetamiseks on oluline lisada oma toidule rohkem kääritatud toite. '
Lisasime parimad probiootilise jogurti kaubamärgid, mida saate oma dieedile lisada ja soolestiku parema tervise edendamiseks.
1. Wallaby orgaaniline tavaline Aussie kreeka jogurt
See täispiim (4,5 protsenti piimarasva) Kreeka jogurt on valmistatud peretalude mahepiimast. See on aeglaselt valmistatud väikeste partiidena ja pingutatud, andes sellele maitsva, rikkaliku ja kreemja tekstuuri. Lisaks sisaldab see eluskultuuridega 21 grammi valku portsjoni kohta.
( Wallaby jogurt , hinnad erinevad)
2. Chobani tavaline rasvavaba Kreeka jogurt
Selle jogurtiga saate mitte ainult suurepärase valguallika, vaid see on valmistatud täiesti looduslikest koostisosadest. See ei sisalda ka soja, nisu ja kofeiini ning sellele ei ole lisatud antibiootikume ega säilitusaineid.
( Siht , 5,59 dollarit)
3. Yoplait Kerge maasikajogurt
Mis on parem kui ainult 90 kalorit sisaldav jogurt? Probiootiline jogurt, mis on kreemjas, maitsev ja sobib teile. Nüüd saate lisahüvedega hommikusööki minna ka liikvel olles.
( Siht , 0,69 dollarit)
4. Islandi sätted Vanilla Skyr jogurt
Islandi toidud Jogurt on rikkalik valguallikas ja kreemja tekstuuriga. On mitmeid maitseid, sealhulgas tavaline, vaarikas ja vanilje. Ja see sisaldab ainult 130 kalorit, 2 g rasva, 15 g süsivesikuid ja 15 g valku portsjoni kohta.
( Siht , 1,59 dollarit)
5. Stonyfieldi talu orgaaniline jogurt
Stonyfield Farm alustas tavalise puhta piimavaba jogurti valmistamist 1983. aastal. Kuid see jogurt on Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi mahepõllumajanduslik, pärit mitte-GMO-st, karjamaal kasvatatud lehmadest ja on saadaval enamikus toidupoodides. See on kasvatanud, pastöriseeritud orgaanilist täispiima pektiini ja D3-vitamiiniga.
( Siht , 3,39 dollarit)
6. Dannon Activia probiootiline segatud madala rasvasisaldusega jogurt
Valmistatud A-klassi 2-protsendise piimarasvaga, on Dannon Activia maitsev viis seedesüsteemi loomulikuks reguleerimiseks. See on kliiniliselt tõestatud, et see on efektiivne kahe nädala jooksul, kui seda süüakse iga päev, ja sisaldab ainulaadset probiootilist kultuuri bifidus regular , eksklusiivne ainult Dannonile.
( Walmart , 2,12 dollarit)
7. Bellwetheri talude lambapiimajogurt
Lisaks võrratu tekstuurile ja tekstuurile lambapiim on toitumisalaselt lehmapiimast parem . See on 60 protsenti rohkem valku ja seda on kergem seedida kui teisi piimatooteid.
( Publix , hinnad erinevad)
8. Siggi Skyr Plain Islandi stiilis jogurt
Siggi’s valmistatakse maitsvaid jogurtitooteid, milles pole palju suhkrut ja lihtsaid koostisosi. Nende tooted põhinevad Skandinaavia piimatraditsioonidel, nagu näiteks skyr, traditsiooniline islandi jogurt.
(Kontrollige hindu ja arvustusi veebisaidil Amazon )
9. FAGE Kokku 0% piimarasva tavaline kreeka jogurt
FAGE Total on maitsev Kreeka kurnatud jogurt, mis on valmistatud pereretseptist, mis pärineb aastast 1926. Jogurt kurnatakse pärast kääritamisprotsessi, mis muudab selle konsistentsiks loomulikult paksu, selle asemel, et lisada paksendajaid.
( Siht , 5,59 dollarit)
10. Pruun lehma tavaline kreemjas jogurt
Brown Cow’s Original Cream Top Jogurt on rikkalik ja rahuldav, sest nad kasutavad ainult täispiima. See jogurt on magustatud roosuhkru ja vahtrasiirupiga ning seda valmistatakse ilma kunstlikke kasvuhormoone, kunstlikke lõhna- ja maitseaineid kasutamata.
( Wegmans , 0,99 dollarit)
11. Lifeway probiootiline madala rasvasisaldusega tavaline keefir
Keefir tasakaalustab teie keha ökosüsteemi ning toetab seedetrakti tervist ja immuunsust. Dr Powelli sõnul on „keefir jogurti joodav, õhem ja hapukam variant, mis on valmistatud keefiriterade kääritamisel. Keefiril on ka jogurtiga võrreldes suurem valik kasulikke probiootikume. '
Lifeway Keefir on kreemjas ja maitsev jogurtilaadne smuuti, mis aitab seede- ja immuunsüsteemi puutumata, hoiab ära antibiootikumide võtmise sagedasemad kõrvaltoimed ja aitab need, kes on laktoositalumatud või üritab kaalust alla võtta.
(Kontrollige hindu ja arvustusi veebisaidil Amazon )
12. Nancy orgaaniline madala rasvasisaldusega jogurt
Selles jogurtis on ühe portsjoni kohta üle 41 miljardi elusate probiootikumide, sealhulgas L. Acidophilus, BB-12 ja L. Casei, mis kõik on kasulikud bakterid teie soolestiku tervisele. Samuti saate immuunsust.
( Nancy jogurt , hinnad erinevad)
13. Maple Hill Creamery orgaaniline tavalise rohuga toidetud jogurt
Selle jogurtiga saate maitsva maiuse, milles pole GMOsid ja kunstlikke lisaaineid. Veelgi parem on see, et lehmad on karjamaal ja neid ei söödeta kunagi maisi ega teraviljaga.
( Terved toidud , hinnad erinevad)
14. Forager Project magustamata tavaline probiootiline kašupiimajogurt
Miski võib olla piimavaba ja siiski maitselt rikkalik ja kreemjas! Rikkalik vanilje on asjatundlikult segatud rikkaliku ja kreemja põhjaga, et luua tõeliselt tervislik järeleandmine.
( Söödaja projekt , hinnad erinevad)
15. Noosa jogurt Lemon Australia stiilis
Valmistatud täispiimast ja vaid puudest mett, saate igas portsjonis 12g valku. Hankige see sametine kreemjas tekstuur, millele lisandub tonn kaltsiumi.
( Siht , 1,99 dollarit)
California valge salvei eelised
