Ise

30 parimat Harry Potteri toiduideed peoks

harry potteri toit

Nagu paljud sealsed inimesed, armusin ka mina maailma Harry Potter sellest hetkest, kui ma esimest korda esimese raamatu selgroo lahti murdsin ja sain teada kõigest vaesest, halvasti koheldud Harryst, kes varsti visatakse saladuse, maagia ja mugli maailma! Kui raamatud jõudsid lõpuks oma loomuliku lõpuni, tähistasin ma reisi Harry Potteri võlurimaailma, kus puhkesin selle kõige hiilguses kohe nutma.

Mis ma oskan öelda? Ma olen tohutu sookurg ja kui rääkida raamatutest ja filmidest, siis olen veelgi suurem sookurg. Sa ei saa mind tegelikult süüdistada. Lõppude lõpuks pole sugugi nii, et Harry Potteri maailm oleks selline, millest keegi tahaks peagi lahkuda, ükskõik kui ohtlik see ka ei tunduks.

Tänapäeval otsin Potteri maale naasmiseks vabandusi ja enamasti toimub see pühade paiku, kui korraldan oma iga-aastase Harry Potteri jõulupeo. Ja kui otsite omaHarry Potteri piduideed, olete jõudnud õigesse kohta.



mis on uriel

Kuigi ma ei saa teid kutsuda, saan teiega jagada parimaid, maitsvamaid ja ilusamaid Harry Potteri toiduideid ning temaatilisi nippe ja maiuseid, mille olen aastate jooksul leidnud. Vaata, 30 parimat Harry Potteri toidu- ja joogimõtet järgmise Harry Potteri temaatilise ürituse jaoks.

1. Kõrvitsamahl

Selle sügisene rõõmuga jätke kõik oma muglihooldused seljataha.

Retsept:

  • 4 liitrit õunasiidrit (ka õunamahl töötab hästi)
  • 1 15 oz kõrvitsapüreed
  • 1/2 c. suhkur
  • 2 tl. kõrvitsakoogi vürts
  • 2 tl. vanilje

Ühendage kõik koostisosad suures kannus ja segage hästi. Valage jääd eraldi klaasidesse. Enne iga serveerimist segage uuesti

kaks. Võiõlle kuum šokolaad

Just siis, kui te ei osanud arvata, et või võib muutuda maitsvamaks ... ŠOKOLAAD!

Retsept:

  • 4 tassi piima (eelistatavalt terve)
  • 3/4 tassi valget šokolaadi laaste
  • 1/2 tassi võisüsi
  • 1 spl. sulatatud või
  • 1 tl puhas vaniljeekstrakt
  • Vahukoor, kaunistuseks (valikuline)
  • Kuldsed pritsid garneeringuks (valikuline)
  • Võivahvisiirup kaunistuseks (valikuline)

Keskmises potis ja keskmisel kuumusel viige piim hauduma. Lülitage kuumus välja, seejärel lisage valge šokolaadi laastud, võisüsi, sulavõi ja vanilje. Segage, kuni valge šokolaad ja võiküpsised on sulanud. Eemaldage kuumuselt.

Vala kuum kakao ettevaatlikult kruusidesse. Kõige peale aseta vahukoor ja piserdused, seejärel nirista peale võisirupit. Serveeri.

3. Harry Potter Macarons

Oh la la! See prantsuse maius muutub veelgi maitsvamaks, kasutades natuke Harry Potteri leeki.

Retsept:

Küpsised:

  • 3 suurt munavalget, toatemperatuuril
  • 1/4 tassi ülipeen granuleeritud suhkrut
  • 1 3/4 tassi tuhksuhkrut
  • 1 1/4 tassi mandlijahu
  • 1 tl võisekamaitset
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/4 tl. koor hambakivi
  • Näpuotsatäis soola

(Valikuline: 3-4 tilka geelist toiduvärvi ja 1 tl söödavat läiketolmu)

  1. Vooderda küpsetusplaadid Silpatiga. Sõelu tuhksuhkur ja mandlijahu kokku ning pane kõrvale.
  2. Vahusta munavalged mikseriga vahuks. Lisage vaniljeekstrakt, võisegu, sool, hambakreem ja valikuline geelivärv ning jätkake vahustamist pehmete tippude tekkimiseni. Lisage veidi peene suhkur ja jätkake segamist, kuni moodustuvad jäigad piigid. See peaks olema väga paks ja läikiv. Voldi suhkrupulbri / mandlijahu segu munavalge segusse. (Olge ettevaatlik, et mitte segada ega segada!)
  3. Täitke kondiitritoodete kott taignaga ja asetage see ümmarguse kujuga otsaga. Toru veerandsuurused ringid Silpatile.
  4. Lase makroonidel istuda ja kuivada umbes 45 minutit või kuni moodustub kõva kest. Soovi korral lisage läikiv tolm õrnalt ülaosani.
  5. Kuumutage ahi temperatuurini 275 ° F. Pange makaronid ahju keskmisele restile. (Soovi korral pange ülemisele restile tühi küpsetusplaat, et kestad liiga pimedaks ei läheks.)
  6. Küpseta umbes 20–24 minutit. Pärast umbes 10 minutit ahjus kontrollige makarone. Kui nad küpsevad ebaühtlaselt, keerake salv ümber. Laske enne täitmist aega jahtuda.

Täidis:

  • 1 kott võiküpsetisi
  • 2 TBSP võivahukaramellikastet
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/4 tassi rasket vahukoort

Pange tugev vahukoor mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Kuumuta 2 minutit. Vala sisse võiküpsised, karamellikaste ja vanilliekstrakt. Sega ühtlaseks massiks. Toru jahutatud makaronile.


SEOTUD: Butterbeeri jäätis on nüüd tõeline asi - ja see on maagiline maiuspala meile kõigile


Neli. Kuldnokad

Lõpuks kuldnokk, mille kõik saavad kätte ... pluss nad on söödavad!

Retsept:

  • Tasuta prinditavad tiivad
  • Lindti valged šokolaaditrühvlid
  • Liimitäpid
  • Tiibade allalaadimine ja printimine 100 protsendi juures. Lehel on seitse paari tiibu, nii et peate tegema väikese matemaatika, et välja mõelda, mitu lehte printida selle põhjal, kui palju inimesi või komme plaanite.
  • Lõika ümber servade.
  • Kandke liimitäppidega kommi mõlemale küljele. See on kõik!

5. Surma pühitsemise küpsised

Nende armsate tegemiseks pole vaja isegi küpsiseketta!

Retsept:

  • 1 tass võid pehmenenud
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut pakitud
  • 2 1/4 tassi universaalset jahu
  1. Kuumuta ahi 300F-ni.
  2. Piitsutage mikseri kausis (või kasutage lihtsalt saumikserit ja enda valitud suurt kaussi) või ja fariinsuhkur. Väga aeglaselt lisage jahu, kuni kõik koostisosad on täielikult ühendatud.
  3. Pange tainas jahusel pinnal välja ja sõtke, kuni tainas on ühtlane (ei tohiks kesta kauem kui üks minut). Rulli tainas umbes 1/3 'paksuseks. Lõika küpsisekarbi või nuga abil välja kolmnurga kujundid. Vajutage tainasse pudeli kork või mõni muu ümmargune väljalõige, mis on tähistatud Surma pühade sümboliga. Keerake noaga joon keskelt alla, et luua sümbolist osa Vanem Wand.
  4. Pange küpsetuspaberiga (või vahapaberiga) kaetud ahjuplaadile. Need küpsised ei levi ahjus laiali, nii et pange need julgelt üsna lähedale. Küpseta 300F ahjus umbes 20 minutit või kuni see on kergelt kuldne.
  5. Eemaldage ahjust ja laske enne restile viimist veidi jahtuda. Nagu kõigi liivataignate puhul, võite ka neid süüa tavalise kujul või anda neile magusa jäätumisglasuuri. Võite neid isegi šokolaadi või karamelliga võileivale panna. Nautige!

6. Võlumütsid

See ei saa midagi lihtsamat (või õudsemat) kui need võlurimütsid!

Retsept:

  • 1 karp Pillsbury jahutatud pirukakoore, pehmendatud vastavalt karbile
  • 3 supilusikatäit miniatuurseid poolmagusaid šokolaadilaaste
  • 1 spl suhkrut
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Rullige pirukakoor tööpinnal lahti. Lõika 16 kiilu. 1 mütsi jaoks lusikaga umbes 1/2 tl šokolaadilaaste mööda 1 kiilu kitsast serva. Alustades samast servast, rullige punkti poole, sulgege šokolaadilaastud ja jätke 4-tolline koorik rullimise ja punkti vahel lahti rullimata. Asetage määrimata küpsisepaberile 1/2 tolli kaugusel. Soovi korral painutage ja vormige mütsi. Korrake ülejäänud taignakiilude ja šokolaadilaastudega, et saada 16 mütsit.
  1. Sega väikeses kausis suhkur ja kaneel. Piserdage mütsid. Küpsetage 11 kuni 14 minutit või kuni see on helekuldne. Jahutage 1 minut; eemaldage jahutusrestile.

7. Šokolaadikonnad

Teid üllatab, et need nami-konnad ei hüppa lihtsalt võluväel minema. Või äkki nad ... suhu!

Retsept:

  • Üks 12 oz. poolmagusate šokolaadilaastude pakk
  • Üks 12 oz. valge šokolaadilaastude pakk

Valage šokolaadilaastud väikesesse potti ja kuumutage segades, kuni need on sulanud ja ühendatud. Seejärel valage need konnavormi ja laske taheneda. Jahuta serveerimiseni.

8. Treacle Tart

Treacle on kõige armsam asi ümberringi ja tunnete, et olete selle viiluga Hogsmeade pubi poole löönud.

Retsept:

  • 1 tass kuldset siirupit VÕI kerge maisisiirup
  • 1/3 tassi mustat peterselli VÕI kuldset melassi
  • 2 tassi leivapuru
  • 1 sidrun, mahlastatud ja koorega
  • 1 pirukataignakoor VÕI omatehtud lühike koorik
  • 1 muna
  • 1 spl vett
  • Valikuline: vahukoor või jäätis
  1. Suures kausis mikrolaineahjus 1-3 tassi vett 1-2-minutiliste intervallidega - see peaks aurama kuumalt, kuid mitte keema. Asetage väiksem kauss suurema kausi keskele, nii et vesi tuleks umbes pooltel külgedel ülespoole. Valage kuldne siirup kaussi koos musta trepleega. Lase umbes kümme minutit pehmeneda.
  2. Kuumutage ahi temperatuurini 375 F / 190 C. Segage leivapuru pehmendatud siirupitesse, jätke segades sooja vette. Sega juurde sidrunimahl ja -koor. Laske veel viis minutit puhata.
  3. Valmistage pirukakoor - tehes oma lemmik lühikese kooriku retsept või kasutades poest ostetud valtsitud tainast. Kui kasutate eelnevalt valmistatud tainast (nagu selles retseptis kasutatakse), lõigake pärgamentpaberi leht läbimõõduga umbes 1/4 tolli laiemaks kui valtsitud koor.
  4. Vajutage koorik õrnalt kihilisele pirukavormile või tordirooga. Tõsta lusikaga täidis keskele ja vajuta taskute täitmiseks alla. Pange üleliigne tainas täidise servadele või valmistage koore ülaosa jaoks kudumine. Klopi muna ja vesi kokku ning pintselda heldelt kogu täidise ülaosa ja kõik kattuvad tainad üle.
  5. Küpseta 20-25 minutit, kuni koorik on kuldpruun ja tort on keskele tahenenud. Enne lõikamist lase jahtuda umbes tund. Serveeri soojalt või jahutatult. Kõige peale pane vastavalt soovile vahukoort või jäätist. Nautige suures saalis pärast eksameid või kviddiši võitu!

9. Plahvatav komm

Ärge muretsege, võite neid 'plahvatusohtlikke' maiustusi hammustada kartmata!

Retsept:

  • 1 karp vaniljekoogisegu, millele on vaja kasti koostisosi
  • 3/4 tassi vanilje glasuuri
  • 1 pakend punast, sinist, lillat ja rohelist Pop Rocki
  • 2 tassi sulatatud valget šokolaadi
  • 3 tilka kollast toiduvärvi
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° ja määrige 9'-x-13 'pann küpsetuspihustiga. Valmistage koogisegu vastavalt pakendi juhistele ja küpsetage, kuni keskele sisestatud hambatikk tuleb umbes 25 minutit puhas. Lase täielikult jahtuda.
  2. Murendage suures kausis kook, purustades kindlasti kõik suured tükid. Lisage jäätumine ja segage, kuni see on täielikult sisse segatud. Rulli koogisegust umbes lauatennise palli suurused pallikesed. Tehke pöidlaga kaev ja viige pallid jahutusrestile. Kalla Pop Rocks kaevudesse ja pitseeri veel koogiseguga.
  3. Pane koogipallid 30 minutiks kergelt tahkeks. Kastke koogipallid 1 tassi sulatatud valges šokolaadis ja asetage tagasi jahutusrestile. Segage kollane toiduvärv järelejäänud valge šokolaadiga ja kandke torustikukotti. Kaunista iga koogipall kergemate poltidega, seejärel tõsta 10 minutiks sügavkülma.

10. Deviled Draakoni munad

Kas soovite lapsi kaasata teie Harry Potteri pidusöögi ettevalmistamisse? See retsept on tõeline võitja!

kardinalid ja lähedase surm

Retsept:

  • 6 muna
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl melassi
  • 2 tl soola
  • 8 teekotti
  • 1/3 tassi majoneesi
  • 2 spl punast paprika hakkliha
  • maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
  • 1 tass salsat
  1. Pange munad kastrulisse ja katke veega. Kuumuta keemiseni, tõsta tulelt ja lase munadel 15 minutit kuumas vees seista. Tühjendage kuum vesi ja täitke kastrul külma veega; lase munadel 15 kuni 20 minutit jahtuda. Tühjendage vesi. Koputage või veeretage mune ettevaatlikult letil, nii et kest on mõranenud, kuid endiselt terve.
  2. Pange munad kastrulisse ja valage munade katmiseks piisavalt vett; lisage sojakaste, melass, sool ja teepakid. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta, kuni munad on värvi sisse imenud, umbes 30 minutit. Eemaldage kastrul tulelt ja jätke munad vette jahtuma toatemperatuurini.
  3. Koorige munad ja lõigake iga muna põhi, nii et see jääks püsti. Lõika iga muna pikuti ja kühvi munakollased kaussi. Sega majonees, punane paprika, sool ja pipar munakollasteks, kuni see on ühtlaselt segunenud.
  4. Lusikas munakollase segu munavalgeteks; sile täidis munavalgega tasasel tasemel. Pange iga muna uuesti kokku.
  5. Valage salsat taldrikule ja pange munad salsasse püsti.

üksteist. Vedelik õnn

Kes teadis, et õnn maitses nii hästi (või et see andis teile nii särtsu)!

Retsept:

  • Jää
  • 3 värsket sidrunit
  • 1 pudel Triple Sec
  • 1 pudel viina
  • 1 pudel lihtsat siirupit
  • 1 kott kuldset lihvisuhkrut
  1. Valage loksutisse 1½ untsi viina (joogi kohta), ½ untsi kolmekordist sekundit (joogi kohta), ½ untsi (joogi kohta) värsket sidrunimahla, ½ untsi (joogi kohta) lihtsat siirupit. Lisage veidi jääd. Raputa see üles!
  2. Vala segu suhkruga vooderdatud klaasidesse ja naudi. Kas teil on õnne? Sest sa teenisid just võlurimaailma parimat vedelat õnne!

12. Või õlle fudge

Selle võisõlme sepitsemiseks pole loitsu, kuid võite olla kindel, et teie külalised arvavad, et olete tõeline võlur.

Retsept:

  • 3/4 tassi võid
  • 1/2 tassi pool ja pool
  • 7,5 oz purk vahukommikreemi
  • 2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut pakitud
  • 1 1/2 tl. rummiekstrakt
  • 1 1/2 tl. võiekstrakti jäljend
  • 11 oz. võiküpsised
  1. Valmistage 8x8 suurune pann, vooderdades selle tinafooliumiga ja pihustades kleepuva keetmispihustiga.
  2. Kastrulis lisage või, pool ja pool, vahukreem, granuleeritud ja pruunid suhkrud. Segamiseks segage. Aseta keskmisele kuumusele ja sega pidevalt. Kui segu on keemiseni jõudnud, lase keeda 5 minutit. Ärge eksitage, et õhutaskud segunevad keemise vastu.
  3. Kui segu on 5 minutit keedetud, eemaldage see tulelt ja lisage ekstraktid ja võiküpsised. Sega kuni laastud on täielikult sulanud.
  4. Valage ettevalmistatud pannile ja laske sellel ülaosa silumiseks paar kraani. Aseta külmkappi ja lase jahtuda. Lõika ja serveeri.

13. Kringli ja juustu harjapulgad

Lendage nende soolaste (ja väga nõmedate) eelroogadega minema!

Retsept:

  • 4 nöörist juustupulka või rohkem, kui vaja
  • 12 kringlipulka
  • 1 leht värsket spinatit, lõigatud ribadeks või rohkem, kui vaja

Lõika iga nöörijuustupulk kolmandikeks. Nuusutage iga kolmanda ots õhukesteks paelteks, et need oleksid nagu harja. Pange harjavarre loomiseks igasse nöörijuustutükki kringlipulk. Seo juustu ümber spinatiriba.

14. Harry Potter Howlers

Nüüd on see urin, mida te tegelikult ei viitsi postile saada! Heck, miks mitte saata kaks, kui olete selle juures.

Retsept:

  • 12 eggrolli ümbrist
  • 3 eggrolli ümbrist lõigatud neljandikuks
  • 1 muna pluss 1 tl vett munapesuks
  • Õli praadimiseks
  • Must jäätumine
  • Punane jäätumine
  • 8 untsi mascarpone juustu
  • 2 supilusikatäit kõrvitsapüreed
  • 1 supilusikatäis fariinsuhkrut
  • ¼ teelusikatäis kaneeli
  • Kriips muskaatpähklit
  • Näpuotsatäis soola
  1. Sega kausis omavahel mascarpone juust, kõrvits, fariinsuhkur, kaneel, muskaatpähkel ja sool.
  2. Asetage eggrolli ümbris teravikupool ülespoole. Keskele lisage supilusikatäis täidist. Ühel lõigatud neljandikul tupsutage muna servade ümber ja asetage täidise kohale, surudes tihendiks. Lisage veel munapesu suure eggrolli ümbrise servade ümber ja tõmmake kõik punktid keskele, et moodustada ja ümbriku kuju.
  3. Kuumutage raskes pannis õli 350 kraadini. Prae ümbrikke mõni minut mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lase nõelal nõrguda.
  4. Kui see on jahe, kasutage silmade torustamiseks # 5 otsa ja musta glasuuri ja # 7 otsa huulte serveerimiseks punase glasuuriga.

viisteist. Mütsikommide sorteerimine

See retsept muudab teid mitte ainult tõeliseks maagia meistriks, vaid ka retsept on kõik saadaval tänu sellele hõlpsasti jälgitavale videole!

16. Popkorni harjad

Võimalik, et te ei tee kviddiši meeskonnast IRL-i, kuid see ei tähenda, et te ei saaks uhket harja virutada!

Retsept:

  • Kringli pulgad
  • Popcorn
  • Paberkotid

Kärpige kõik paberkotid ümber ja jätke seejärel tolli koti põhja poole kärpimata. Seejärel täitke popkorn ja siduge kringlivarre ümber, kinnitades seda nööriga.

17. Pumpkin Pasties

Väljas soolane, seest armas, täielik taevas suus.

Retsept:

  • 15 untsi saab kõrvitsa
  • 12 untsi võib aurustunud piima
  • 1 tass suhkrut
  • 2 supilusikatäit soolata võid, sulatatud
  • 2 muna
  • ½ tl kardemonit
  • 1 tl soola
  • ½ tl pipraga
  • 1 tl kaneeli
  • ½ tl nelki
  • 1 tl ingverit
  • 2 kasti eelnevalt valmistatud pirukakoor (valikuline)
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 425ºF.
  2. Kasutage munade ja suhkru heledaks ja kohevaks segamiseks saumikserit. Sega hulka vürtsid, sulavõi ja kõrvits ning vala seejärel aurutatud piim. Sega hästi. Vala võiga määritud pannile ja küpseta 15 minutit. Rulli pirukakoor ja kasuta siis tainaringide loomiseks küpsisetükki.
  3. Eemaldage kõrvits ahjust. Laske sellel jahtuda palju aega ja seadke seejärel ahi temperatuurile 350 ° F. Kummuta kõrvits igale taignaringile. Pange pasteedid pooleks ja pigistage seejärel küljed tihendamiseks. Vajutage kahvliga kummagi pastataadi välisservad alla ja lõigake seejärel ülalt kolm joont.
  4. Pange pasteedid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage seejärel 12 minutit. Tada! Apareekium! Teie pastid on valmis sõpradele ilmutama!

SEOTUD: 50 parimat Harry Potteri tsitaati sõpruse, armastuse ja perekonna kohta


18. Proua Weasley moos

Proua Weasley moos on eepiline ja legendaarne, eriti pühade ajal! Nüüd saate seda ilma temata stiilselt serveerida!

Retsept:

  • 2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/4 tassi maisisiirupit
  • 1/4 tassi kakaopulbrit
  • 1/2 tassi hakitud šokolaadi
  • 1/2 tl soola
  • 1 tass pool ja pool
  • 2 spl soolata võid
  1. Määri 8x8 suurune pann kergelt pärgamendiga. Lisage granuleeritud suhkur, maisisiirup, kakaopulber, šokolaad, sool ja pooled ja pooled raskes põhjas potis. Pange see keskmisele kuumusele ja laske sellel podiseda. Segage ettevaatlikult, et veenduda, et suhkur on lahustunud. Lase suhkrul edasi küpseda, kuni see jõuab pehmepalli staadiumini 235F.
  2. Lülitage kuumus välja ja laske sellel puutumata istuda, kuni see jõuab 110F-ni. Alustage suhkru segamist ja segamist, et hakata suhkrut kristalliseeruma. Segu hakkab jahtuma ja paksenema. Kui see muutub paksuks ja hakkab oma sära kaotama, valage see ettevalmistatud pannile ja siluge.
  3. Laske sellel vähemalt 2 tundi või kauem taheneda. Lõika fudge väikesteks ruutudeks.

19. Võiõlle blondid

Blondid on maitsvad, kuid lisades sellele maagilisele võileibu leegile, saavad nad tõeliselt jumalikud!

Retsept:

  • 2 tassi jahu
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 3/4 tl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl soola
  • 2 pulka soolamata võid, pehmendatud
  • 1 1/2 tassi pruuni suhkrut
  • 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1 muna
  • 3 spl koor sooda
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1 tass võiküpsetist
  1. Kuumuta ahi 325 kraadini. Vooderda 9 × 9 ’ahjuvorm fooliumiga või pärgamentpaberiga, jättes külgedele lisana pilduma. Pihustage kergelt keedupihustiga, pange kõrvale. Klopi keskmises kausis kokku jahu, söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
  2. Kreemige mikseri (või suure saumikseriga kausi) kausis või ja suhkrud ühtlaseks, kraapides vajadusel umbes 3 minutit külgi. Lisa muna ja klopi üks minut.
  3. Klopi sisse kreemjasooda ja vanilje, kuni see on korralikult sisse segatud. Sega madalal kiirusel kuivained kuni jahu kadumiseni. Sega kummist spaatliga sisse vahtlaastud. Tõsta taigen lusikaga nõusse ja määri ühtlaselt laiali.
  4. Küpseta 30–35 minutit või kuni keskele asetatud nuga tuleb enamasti puhas ja pealmine osa on kuldpruun. Kui teie servad pruunistuvad liiga kiiresti, telkige ülejäänud küpsetusaja jooksul pann fooliumiga lõdvalt. Enne kangideks lõikamist viige pann täielikult restile jahtuma.

kakskümmend. Kreacheri prantsuse sibulasupp

See supp pole lihtsalt maitsev, see on tõeline pidusöök ka silmadele, Potteri fänn või ei.

Retsept:

Krutoonid:

  • või
  • 1 väike baguette, viilutatud
  • 1/4 tassi riivjuustu (eelistatud on parmesan)

Prantsuse sibula supp:

  • 1 spl võid
  • 2 sibulat
  • näpuotsatäis soola
  • näputäis musta pipart
  • näputäis suhkrut
  • 1 spl tavalist jahu
  • 2,5 tassi veiseliha varu
  • 1/4 tassi punast veini
  • 1 tl tüümiani
  • 1 loorberileht
  1. Koorige sibulad ja viilutage ülalt alla, mitte läbi keskosa. Viiluta peeneks ribadeks. Kuumuta ahi temperatuurini 350 oF. Või viilud baguette, puista üle riivjuustuga ja grillige kergelt pruuniks.
  2. Sulata potis supilusikatäis võid ja hauta sibulat paar minutit. Piserdage soola ja pipraga, lisage seejärel suhkrut ja jätkake küpsetamist kuni pruunistumiseni. Puista jahu sisse, seejärel segage veiseliha ja punane vein. Viska sisse tüümian ja loorberileht, seejärel lase podiseda. Küpseta 30 minutit, seejärel paku koos grillitud baguette viiludega.

kakskümmend üks. patroon Punch

Me ei väida, et see on garanteeritud, kuid jooge neid piisavalt ja te ei pea oma Patrooni nägemiseks olema võlur!

Retsept:

  • 1 võib külmutatud limeade kontsentraati
  • 1 liitrine tooniline vesi
  • 2 liitrit sidruni laimi soodat
  • Värske piparmünt
  • 1 1/2 tassi viina
  • BLB must tuli

Kombineeri suures kausis.

22. Dumbledore'i Pensieve

Teie külalised pole kindlad, kas nad peaksid seda mälestuste rooga piiluma või seda sööma! Mõlemal juhul tunnevad nad kindlasti rõõmu. Aga nagu, tõsiselt peaksid nad seda sööma.

Retsept:

  • 1 pakk sinist želot jagatud (kasutasime 8 portsjonit)
  • vahustatud pealetükk nagu lahe piits
  1. Pange 2/3 pakist želeed vastavalt juhistele (kasutage loomulikult ainult 2/3 veest) ja laske sellel taheneda. Segage ülejäänud 1/3 pakki jello segu kuuma veega, lisage mõned jääkuubikud ja jahutage piits. Pange otsaga kondiitritoodete kotti.
  2. Selleks sammuks vajate kahte inimest. Lõika pööris želosse ja lase ühel inimesel lõige kahe lusikaga lahti teha ning lase teisel torgata kreemjas segu seatud želeesse. Ja siis chill

2. 3. Pada koogid

Virnastatav, näritav, krõmpsuv ja täiesti isuäratav - virutate neid veel päevi.

Retsept:

  • 2 tassi jahu
  • 1 tassi suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl soola ⁄ tassi pehmendatud võid või ½ tassi pehmendatud margariini
  • 1 tass piima
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 3 muna
  • 1 tl kaneeli
  • 3 tl ingverit

Kuumuta ahi 350 kraadini. Sega munad, suhkur, või, kaneel, ingver ja vanill 2 minutiks suures segamisnõus. Segage muud tahked koostisosad ja piim järk-järgult suures segamisnõus. Pange taigen muffinivormidesse (ÄRGE TÄITA KÕRGEID Kooke PEAKS OLEMA SEMIFLAT). Küpseta 25 minutit.

24. Ükssarviku veri

Ükssarviku mõrv pole kunagi okei (isegi kui sa oled Slytherin), aga näljased nami-kokteilid on nimetatud nende vere järgi? See on täitsa hea.

Retsept:

  • 45 ml hõbedast tequilat
  • 45 ml leedripuu likööri (näiteks St. Germain)
  • 30 ml sidrunimahla
  • Jääkuubikud

Lisage kõik koostisosad kokteili loksutisse ja raputage hästi. Kurna nüüd kupeklaasi ja serveeri.

25. Harry Potteri kanaari kreemid

Särav, kollane ja täiesti Potter-tastic!

Retsept:

Küpsised:

  • 100 grammi võid / margariini (7 supilusikatäit)
  • 50 grammi ratast / ülipeen suhkrut (umbes 1/4 tassi)
  • 1/4 tl vanilliekstrakti
  • 100 grammi universaalset jahu (umbes 7/8 tassi)
  • 50 grammi vanillikaste pulbrit (5 supilusikatäit)
  1. Koorevõi ja suhkur koos elektrilise segistiga. Sega hulka vanilje. Klopi vähehaaval sisse vanillikaste pulber ja jahu.
  2. Rulli kahe vahatatud paberi või pärgamendi vahel dough - ⅛ tolli paksune rull. Jahutage 10 minutit, kui tainas on lõikamiseks liiga pehme. Lõigake küpsised küpsisekujuliste lõikurite abil soovitud kujuga, rullige sissekannet uuesti ja lõigake uuesti. Pange küpsised vooderdatud küpsetusplaadile, keerates pooled neist nii, et need oleksid tagurpidi.
  3. Küpseta 375 ° juures umbes 8 minutit, kuni servad on tahenenud. Jahutage korraks küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil, eemaldage seejärel restile ja jahutage täielikult.

Täitmine:

  • 1/3 tassi võid / margariini
  • 1 tass tuhksuhkrut
  • 2 spl munakreemi pulbrit
  1. Klopi või ja vanillikreemi pulber omavahel elektrilise mikseri abil. Klopi vähehaaval sisse tuhksuhkur ja sega suurel kiirusel kreemjaks.
  2. Suure ümmarguse otsaga tõmmake küpsise tagaküljele täidiseklaas ja pange see vastupidise poole (nii et mõlemal on küpsise ülaosa väljapoole).

26. Polümahlajook

Tõenäoliselt ei saa te selle joogi abil muuta, kuid see ei muuda seda vähem maitsvaks.

Retsept:

  • 1/2 gallonit laimi šerbetti
  • 1 tass viina (valikuline)
  • 2 liitrit pudelit sidruni-laimi soodat

Kombineeri suures punchinõus

27. Võiõllekook

Kas teil on sõber, kes armastab kõiki asju Harry Potter? Tähistage neid selle koogiga stiilselt!

Retsept:

  • 2 1/4 tassi universaalset jahu
  • 2 1/4 tsps küpsetuspulbrit
  • 3,5 untsi võipulbiga puding-mixone'i pakend
  • 1/2 tl soola
  • 3/4 tassi soolamata võid toatemperatuuril
  • 1 tass granuleeritud suhkrut
  • 3 suurt muna toatemperatuuril
  • 1 1/4 tassi koor sooda selge
  • 1 tl puhast vaniljeekstrakti
  1. Küpseta umbes 40 minutit või kuni keskele sisestatud hambaork tuleb puhas. Kuumuta ahi temperatuurini 350F. Määri ja jahusta kolm 6 'koogivooru ja vooderda pärgamendiga. Klopi keskmises kausis jahu, küpsetuspulber, pudingusegu ja sool, kuni see on hästi ühendatud. Kõrvale panema.
  2. Kasutage labasega kinnitatava mikseri, kreemivõi ja suhkrut keskmisel kõrgusel kuni kahvatuks ja kohevaks (umbes 3 minutit). Vähendage kiirust ja lisage munad ükshaaval, lisades need pärast iga lisamist. Lisa vanilje.
  3. Lisage vaheldumisi jahusegu ja kooresoodat, alustades ja lõpetades jahuga (3 jahu- ja 2 kooresoodat). Pärast igat lisamist täielikult kaasatud. Pange koogid restile jahtuma 10 minutiks, seejärel pöörake restile. Lase täielikult jahtuda.

28. Gilly Vesi

Ükskõik, kas otsustate seda vahtida või rüübata, meeldib teile see botaaniku unistusjook. Aga kui võime olla ausad, siis peaksite seda tõenäoliselt jooma.

Retsept:

  • 2 lasku džinni (või viina)
  • 2 lasku viljalihaga kookosvett
  • Fever Tree toonikvesi (või muu kvaliteetne toonik kiniiniga)
  • Kurk, pooleks risti
  • As

Kombineeri kõrges kannus.

22^3

29. R küpsiste kohta

Ron Weasley ei olnud oma R-kampsuni kohta pähkel, kuid kindlasti meeldivad sellest küpsised.

Retsept:

  • 3 tassi universaalset jahu mõõdeti ja seejärel sõeluti
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl peent meresoola
  • 3 pulka soolamata võid pehmendatud (1 1/2 tassi)
  • 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut + lisarull rullimiseks
  • 2 suurt muna
  • 1 spl vanilli
  1. Pange pehmendatud või ja suhkur oma mikseri kaussi. Koorige võid ja suhkrut kõrgel, kuni see on kerge ja kohev, 3–5 minutit. (Ärge siin ajaliselt kokku hoidke.) Seejärel keerake mikser madalale ning lisage munad ja vanilliekstrakt. Kraabi kauss.
  1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Vooderda mitu küpsetuspaberit küpsetuspaberiga. Sega keskmises kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
  2. Kui segisti töötab madalal tasemel, lisage aeglaselt jahusegu. Kraapige kauss ja peksake uuesti 30 sekundit.
  3. Küpsiste katteks valage kaussi veidi suhkrut. Tõsta tainas välja ja rulli 1-tollisteks pallideks. Tainas peaks olema pehme ja õrn - ärge üle pingutage. Loksutage igat palli suhkrunõusse, et see oleks kaetud, ja asetage seejärel 2-tolliste vahedega küpsislehtedele. Vajutage joogiklaasi põhjaga iga palli alla, kuni see on 1/3 - 1/2 tolli paks.
  4. Küpsetage iga suhkruküpsise lehte 9-11 minutit, kuni servad on kergelt kuldsed ja keskpunktid on vaevu vaikselt asetunud. Jahutage küpsislehtedel täielikult.

30. Banoffee maitsega želee nälkjad

Kes teadis, et nälkjad võivad sind upitada? Püüdke nende silmist mitte väriseda, lubame, et nad libisevad teie unes kurgust alla.

Retsept:

  • 1 karp „tee ise / maitseta” jello
  • 7-8 spl pulbristatud želatiini
  • 1/4 tassi vett
  • 300g purki banoffee magustoidukastet
  1. Segage kastrulis madalal ja keskmisel kuumusel želeo, pulbristatud želatiin ja vesi.
  2. Segage, kuni kõik on lahustunud ja segu on graanulid kaotanud.
  3. Lisa banoffee kastmesse.
  4. Segades laske sel soojeneda, kuid ärge laske sellel keeda ega mullitada, kuni kaste on ühtlane ja tõstes lusika pealt maha voolab.
  5. Kallutage väiksema lusika abil nälkjasse.
  6. Asetage vana 5-10 minutiks sügavkülma, olenevalt sellest, kui segu segu on, kuni see on tugev ja hüppab vormist kergesti välja.
  7. Korda. Kui segu hakkab potis tahenema, soojendage lihtsalt veidi, kuni see on jälle sile.